TSUCHIYA別館

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2017年 07月 31日

ホテイアオイ

ホテイアオイがすごい勢いで増えています。

3個ある水槽が1週間で一杯になるので増えたホテイアオイをゴミ箱に捨てています。

親がいる鉢のホテイアオイにメダカが卵を産むが孵化して直ぐに親の餌になってしまい親のいる鉢のホテイアオイを子供がいる鉢のホテイアオイと1週間に一回入れ替えています。

直ぐにメダカの子供が孵化します。
凄い繁殖力です。

初めてホテイアオイの花が咲きました。
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# by susumu32s | 2017-07-31 09:11 | Comments(0)
2017年 07月 26日

トマトスープ

本日もトマトスープを作成しました。

今日は自然の甘さで作ることにしました。

玉ねぎを多めに入れ、沢山収穫したトマトを贅沢に使います。

オリーブオイルで玉エギを炒める
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トマト
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トマトを砕きます。
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オリーブオイルで炒めた玉エギにトマトを入れます。
今回の味付けは素材を活かした作り方で
コンソメ小さじ1
塩 小さじ1
コショウ少々
ニンニク5個
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混ぜ合わせ味見したら素材の甘さで美味しいです。
冷やしていただきます。
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# by susumu32s | 2017-07-26 18:04 | Comments(0)
2017年 07月 25日

コンソメ トマトスープ

ミニトマトが沢山収穫出来たのでトマトカレーなど色々なトマト料理を作っています。

ナスも沢山収穫出来たのでナスカレーなど作っています。

今回はミニトマト100個で玉ねぎ入れコンソメで味付けして最後に塩とコショウで味を調えました。

冷やしたら最高です。

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# by susumu32s | 2017-07-25 18:47 | Comments(0)
2017年 07月 24日

軽井沢 腸詰屋

久々に軽井沢に来ました。

昼は軽く1人前を妻と二人で食べました。

月曜日ですが人が多いです。

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# by susumu32s | 2017-07-24 12:59 | Comments(0)
2017年 07月 18日

梅干し作り完成

3日間、日中は乾燥し夜は梅酢に戻し最終日は夜露に当て終了しました。

そのまま保存も考えたが、シットリの梅も良いかと思い梅酢を入れ保存しました。

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# by susumu32s | 2017-07-18 18:33 | Comments(0)